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VIN RHONE

 

Classement des vins du Rhône

Edition du 27/04/2010


Patrick DUSSERT-GERBER MET A L'HONNEUR CETTE SEMAINE

 FAMILLE QUIOT

Sommet

Famille QUIOT

Une réussite familiale qui, grâce à une grande complémentarité de terroirs, associée à un vrai savoir-faire de vignerons, produit des vins de grande qualité.


C’est en 1748 qu’Antoine Quiot, l’ancêtre de Jérôme Quiot, achète un domaine viticole à Châteauneuf-du-Pape et son fils les ruines d’un château féodal. En parallèle, André-Joseph Houchart se fixe à Aix-en-Provence en 1788. Son fils acquiert des terres et fonde un domaine viticole que sa famille agrandira notamment au pied de la Montagne Sainte-Victoire. Geneviève et Jérôme, héritiers de ces deux familles se marient en 1975 et unissent leurs domaines. Aujourd’hui, avec leurs enfants, Florence et Jean-Baptiste, ils poursuivent cette tradition familiale exemplaire. Le Domaine Duclaux produit du Châteauneuf-du-Pape, dont les vins présentent des arômes marqués de fruits mûrs, de cuir et de réglisse, une belle ampleur et une complexité. Le Blanc séduit par ses notes de miel, de pain d’épices et de fruits exotiques. Le Côtes du Ventoux Domaine du Vieux Lazaret se situe au pied du Mont-Ventoux. Ce terroir de 14 ha est un véritable patchwork de sables, d’argiles et de graves qui mettent parfaitement en valeur les Grenache et les Syrah (35%). Des vins généreux aux arômes de fruits mûrs. En 2007, la famille Quiot achète le Château du Trignon. “Le millésime 2007 est mon chouchou, nous dit Florence Quiot, c’est un vin fin et équilibré, élégant, sans lourdeur, avec des notes de garrigue et d’une belle rondeur. Nous venons d’acquérir 2 hectares en Beaumes-de-Venise, un type de vin que j’affectionne particulièrement, mon “dernier-né” est le Muscat Château du Trignon 2008, fin, élégant, pas trop sucré, avec des arômes frais de citron, de bonbon, d’une couleur claire, un vrai vin de plaisir, léger, plus facile à déguster à n’importe quel moment de la journée. Il est présenté dans une bouteille de 50 cl très moderne avec une étiquette très tendance.” “Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Lazaret rouge 2007, poursuit Florence Quiot, est déjà très bon dans sa jeunesse, on apprécie ses arômes de prunes évoluant vers des arômes de fruits compotés. Ce qui frappe c’est son équilibre, c’est un atout majeur, ce vin n’est pas passé en barriques pour ne pas masquer tout son fruité franc, direct. C’est un vin très agréable tout en étant très typé. Pour le Domaine du Clos, les vins sont plus travaillés avec un passage en barriques qui apporte densité et complexité. Le Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieux Lazaret 2007 offre une explosion d’arômes de pêche, d’agrume, d’abricot, et nous sommes très fier de notre 2008 : nous avons préféré sacrifier la quantité à la qualité pour préserver le haut niveau qualitatif et ne pas décevoir nos clients auprès desquels nous sommes une référence.” Domaine Houchart. “Pour notre Provence Rosé, nous avons fait un coup de poker en attendant pour vendanger début Octobre afin d’obtenir la meilleure maturité. Les vins ont de superbes arômes secondaires de fleurs et de fruits, notre Sainte Victoire est en général d’un rose très pâle et ce Côtes de Provence sera d’une teinte légèrement plus soutenue. On retrouve des notes très fruitées_definition.html" class="lexique" target="_blank">fruitées, c’est un vin très attrayant, équilibré avec une pointe de souplesse bien agréable en bouche, des vins frais avec une certaine rondeur due à la maturité des raisins. Cela donne des vins très gourmands. Le Blanc est souple, mûr mais avec une belle fraîcheur, et les Rouges très friands, corsés, chauds, aux arômes de griotte compotée. Nous avons lancé une originalité, poursuit Florence Quiot : une gamme de 3 Côtes du Rhône Blancs : - 100% Marsanne : la Subtile, aux arômes de miel d’acacia, cire d’abeille, coing, amande, pêche blanche. - 100% Roussane : l’Élégante, d’un beau jaune paille aux notes d’abricot, d’aubépine, de miel et de narcisse. - 100% Viognier : l’Intense, vin gras et souple, très parfumé, aux arômes prononcés d’abricot, vanille, fruits secs grillés, mangue qui évolue vers le pain d’épices et la violette avec des notes minérales.”

   

FAMILLE QUIOT


Famille Quiot
Av Baron Le Roy - BP 38
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone : 04 90 83 73 55
Télécopie : 04 90 83 78 48
Email : vignobles@jeromequiot.com


NOS COUPS DE CŒUR DE LA SEMAINE
 

Domaine MOULIN du POURPRÉ

Au sommet, naturellement. Depuis une dizaine de générations, la famille Simon-Vallat possède sur ses terres un ancien moulin dont les lourdes meules de pierre subsistent depuis la fin du XVIIe siècle. Pourpré était le nom du ruisseau qui traversait le moulin, avant d’être dérivé en 1892. Les coteaux sablonneux, le soleil du midi et la patience de neuf générations ont façonné le vignoble de ce Domaine. Sur près de 21 ha sont plantés des cépages chaleureux : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Bourboulenc... La vinification est assurée par Françoise Simon, chaleureuse et passionnée. Journaliste pour la presse écrite et la télévision à Paris, Docteur ès-lettres et enseignante à l'Université de Nanterre, elle est devenue vigneronne suite au décès de son père en 1995. Vous aimerez comme nous son remarquable CDR rouge 2007 (Grenache et Syrah), un très beau millésime en Côtes-du-Rhône, qui a d’ailleurs reçu une médaille d’Argent au Concours agricole Paris 2009, alliant structure et rondeur, aux tanins riches et savoureux, un vin coloré et corsé, aux notes de pruneau et de sous-bois, très abordable. Le 2006 est dense, aux arômes de fruits cuits et d’épices, de belle teinte grenat, aux tanins fermes, tout en bouche. Le 2005 commence à se goûter parfaitement, bien corsé, d’une belle robe pourpre, un vin dense, avec des tanins puissants mais bien mûrs, au nez complexe où dominent les fruits cuits et la garrigue. Savoureux rosé, issu d’une saignée des Syrah, Grenache et Cinsault, de belle teinte, au nez délicat d’agrumes et de fruits frais, de bouche tout en souplesse. Le CDR blanc 2006 (Bourboulenc, Ugni blanc et Grenache blanc) issu de très vieilles vignes, assemblage avec 10% de vin passé en fûts de chêne pour obtenir du gras et de la rondeur, allie richesse aromatique et persistance, dégageant des arômes d’amande et de tilleul, tout en harmonie, d’une jolie finale, vraiment séduisant.

Françoise Simon

30200 Colombier-Sabran
Téléphone :04 66 89 73 98
Email : le.moulin.du.pourpre@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/moulindupourpre
Site personnel : www.moulin-du-pourpre.com
 

Cave des VIGNERONS RÉUNIS

Une excellente cave créée en 1936 par 110 vignerons, elle en compte à présent 400 pour une superficie de 3000 ha. On y propose ce CDR-Village-Plan-de-Dieu cuvée Exaltation rouge 2007, un vin puissant, avec une structure harmonieuse, bien ferme en bouche, de robe grenat, aux notes discrètes de sous-bois et de mûre, alliant charpente et souplesse, auquel il faut laisser du temps pour s’exprimer au mieux, de très bonne évolution. Le CDR-Villages cuvée Exaltation blanc est de bouche soyeuse, un vin ample, gras et vif à la fois, de bouche florale et subtile, aux arômes de noisette et d’amande grillée, une réussite. Leur Côtes-du-Rhône rouge cuvée Quintessence Vieilles Vignes 2007, chaleureux, alliant couleur et matière, au nez à dominante de fruits et d’humus, d’une jolie finale épicée, un excellent vin avec de la matière, bien typé Leurrosé est régulièrement réussi, avec ces connotations de framboise, souple et nerveux à la fois, subtilement épicé, à déboucher sur une saucisse sèche du pays.


35, route de Valréas - BP 21
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
Téléphone :04 90 30 79 36
Télécopie :04 90 30 79 39
Email : cave@ceciledesvignes.fr
Site personnel : www.ceciledesvignes.fr
 

Scea LE JAS DES PAPES

Un domaine de 8 ha sur des sols constitués principalement de gros galets roulés par le Rhône, plantés de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette... (cuves inox thermorégulées...). Leur Châteauneuf-du-Pape rouge 2008 est de couleur intense, dense et complexe, dominé par les fruits macérés, un vin riche et bien en bouche, qui mérite un peu de patience. Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2009, au nez subtil d’amande, de fruits mûrs et de bruyère, est tout en bouche, de la matière, de la puissance et une belle longueur ainsi que de la fraîcheur en finale, à déboucher sur une ratatouille ou un gratin de courgettes. Goûtez aussi leur CDR rouge, classique et fruité, toujours réussi.

Bernard et Jérôme Granget
1931, Chemin des Saintes Vierges - BP 56
84350 Courthezon
Téléphone :04 90 33 02 96
Télécopie :04 90 33 16 82
Email : lejasdespapes@wanadoo.fr
Site personnel : www.lejasdespapes.com
 

DOMAINE ALARY

Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très appropriées à la nature, en conversion bio depuis 2009. Vendanges manuelles, tri de la vendange à la vigne et à la cave, éraflage, pigeage. Élevage une partie en cuves et une partie en foudres et demi-muits... Excellent Cairanne rouge La Font d’Estevenas 2007, aux arômes de violette et de réglisse, avec des tanins présents et soyeux à la fois, un vin ferme et généreux. La Brunote 2007, de bouche structurée, d’une belle harmonie, est un vin aux arômes d’épices et de fruits noirs, bien équilibré. Le Cairanne blanc La Font d’Estevenas 2008, de bouche puissante, riche en bouquet, est très harmonieux, aux notes de fruits secs et de fleurs, tout en rondeur. Très réussi, le Cairanne rouge La Grange Daniel 2008, coloré et bouqueté, aux notes de cerise confite et d’humus, avec cette bouche puissante, est un vin ferme et fruité comme leur Cairanne CDR-Villages La Jean de Verde 2007, d’une belle couleur grenat pourpre, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d’humus, harmonieux, bien charpenté, d’excellente garde.

Denis Alary
La Font-d'Estevenas Route de Rasteau
84290 Cairanne
Téléphone :04 90 30 82 32
Télécopie :04 90 30 74 71
Email : domainealary@vinsdusiecle.com
Site : domainealary

A L'HONNEUR CETTE SEMAINE :
FAMILLE QUIOT

NOS COUPS DE COEUR DE LA SEMAINE :
Domaine MOULIN du POURPRÉ
Cave des VIGNERONS RÉUNIS
Scea LE JAS DES PAPES
DOMAINE ALARY

VALLEE-DU-RHONE : LE CLASSEMENT


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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CHATEAUNEUF-DU-PAPE
MONT-REDON (BI)
Famille QUIOT (BI)
FORTIA (BI)
MATHIEU (BI)
JULIETTE AVRIL
(JAS DES PAPES)
CUVÉE DU VATICAN
GIGONDAS
VACQUEYRAS
COTES-DU-VENTOUX

CHAMP-LONG (CV)
VERQUIÈRE (Va)
DEURRE (Vi)
MOULIN (Vi)
HERMITAGE
CÔTE-RÔTIE
LIRAC/TAVEL
COST.NÎMES
DREVON (CR)
COUDOULIS (L)
LEVET (CR)
MONTREDON (L)
(GUIGAL (CR))
MONTEILLET (CR)
SAINT-JOSEPH
CORNAS/CONDRIEU
COTES-DU-LUBERON
CANORGUE (CL)
NIÉRO (Co)
André PERRET (SJ)
MICHELAS SAINT-JEMMS (C)
MONTINE (CT)
PUY DES ARTS (CL)
COTES-DU-RHONE
DIVERS

CAVE DE RASTEAU
REDORTIER
CAVE DE VISAN
ALARY (BI)
MOULIN POURPRÉ
BEAUVALCINTE
CROIX BLANCHE
GRAND BOIS
L'OBRIEU
PARANDOU
BEAU MISTRAL
SAINT ESTÈVE
Cave SAINTE-CÈCILE



DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHATEAUNEUF-DU-PAPE
(CABOTTE*)
CHANTE PERDRIX
(RONCIÈRES)
(CABRIÈRES)
FONT-DE-MICHELLE*
RELAGNES
(CHARBONNIÈRES)
GIGONDAS
VACQUEYRAS
COTES-DU-VENTOUX

(CAVE DE GIGONDAS*)
COUROULU
(GRAND BOURJASSOT)
PESQUIÉ (Ve)
(Vign. Mt. VENTOUX*)
LA GARRIGUE (V)
MAVETTE
PESQUIER
POURRA
(ROUCAS DE SAINT-PIERRE)
HERMITAGE
CÔTE-RÔTIE
LIRAC/TAVEL
COST.NÎMES
(BELLE)
GARON (CR)
GÉRIN (CR)
PICHAT (CR)
BALAZU (T)
DUSEIGNEUR (L)
OR ET DE GUEULES (CN)
SAINT-JOSEPH
CORNAS/CONDRIEU
COTES-DU-LUBERON
(BIZARD (CT))
DESPESSE (C)
EDEM (CL)
(EYDINS (CL))
Th. FARJON (SJ)*
Pierre FINON (Co)
JUGE (C)
(FAURY (SJ))
(Didier MORION (SJ))
VAL JOANIS
COTES-DU-RHONE
DIVERS

GRANGETTE
GUINTRANDRY
MIRANDOLE
POULET (Die)
BEAUCHIÈRE*
(CAVE CAIRANNE)
CAMPAGNOL (CN)
(Didier CHARAVIN*)
HAUTES CANCES*
MONTMARTEL
ROSE-DIEU
TAURELLE

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHATEAUNEUF-DU-PAPE
GIGONDAS
VACQUEYRAS
COTES-DU-VENTOUX

(VIGNERONS DE VACQUEYRAS*)
HERMITAGE
CÔTE-RÔTIE
LIRAC/TAVEL
COST.NÎMES
VIGNERONS de TAVEL (T)
SAINT-JOSEPH
CORNAS/CONDRIEU
COTES-DU-LUBERON
COTES-DU-RHONE
DIVERS

VIGNERONS CASTELAS*
COLOMBIER (CA)*
COMBEBELLE*

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Edition du 16/02/2010
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Edition du 02/02/2010
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Edition du 19/01/2010
Edition du 12/01/2010
Edition du 05/01/2010
Edition du 29/12/2009
Edition du 22/12/2009
Edition du 15/12/2009
Edition du 08/12/2009
Edition du 01/12/2009
Edition du 24/11/2009
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Edition du 30/06/2009
Edition du 23/06/2009
Edition du 16/06/2009
Edition du 09/06/2009
Edition du 02/06/2009
Edition du 26/05/2009
Edition du 12/05/2009
Edition du 05/05/2009
Edition du 30/04/2009
Edition du 23/04/2009
Edition du 16/04/2009
Edition du 09/04/2009
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Edition du 05/03/2009
Edition du 26/02/2009
Edition du 19/02/2009
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Edition du 08/01/2009
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Edition du 11/12/2008
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